第24章 暖光（4） (第1/4页)

    

第24章 暖光（4）

    傍晚六点刚过，天色已经暗了大半。

    郁梨刚把小提琴收进琴盒，手机就震动起来。

    是郁吟发来的消息：「阿梨，店里刚到一批云南带回来的豆子和材料，只有小叶一个人清点不过来，能不能来帮帮忙？mama怕忙到太晚。」

    小叶是咖啡店的兼职店员，周末和晚上常常在店里帮忙。

    郁梨回复：「好，现在过去。」

    她看了眼窗外渐暗的天色，又换上了一件浅灰色的外套出门。

    推开“梨吟咖啡”的玻璃门时，一股浓郁的咖啡豆香气混着淡淡的甜香扑面而来。

    店里很安静，放着舒缓的爵士乐。靠窗的几张桌子上堆着大大小小的纸箱，小叶正蹲在地上拆箱，郁吟站在吧台里，面前摊开一堆文件和样品袋。

    “阿梨来啦！”郁吟抬头看见她，眼睛弯起来，“快过来，这批豆子特别香。”

    郁梨走过去，郁吟递给她一个打开的小袋子，里面是烘焙好的咖啡豆，深褐色的表面泛着油亮的光泽。

    她凑近闻了闻，确实香，带着点花果的甜感和一丝若有若无的酒香。

    【新到的？】她比划着问。

    “嗯，云南一个小庄园产的，处理法很特别。”郁吟眼睛发亮，“还有这些——”她指了指旁边几个箱子，“新到的法国奶油、马斯卡彭、还有几种进口水果泥。mama打算推出两款秋季新品。”

    郁梨蹲下身，帮忙拆箱。小叶从另一个箱子里拿出几个小包装，兴奋地说：“老板娘，这个日本柚子果泥的味道绝了！还有这个杏子果泥，酸度正好。”

    三个人忙活起来。郁梨负责清点咖啡豆的批次和重量，小叶整理烘焙材料，郁吟一边记录一边试样品。

    “这次我想做两款，”郁吟边尝奶油边解释，“一款清爽的，用酸奶、蜜瓜和香梨做慕斯蛋糕；另一款是梨子形状的法式甜点，外面是白巧克力脆皮，里面是梨rou果茸和杏仁奶油。”

    郁梨眼睛亮了亮。秋天正好是吃梨的季节。

    她忽然想起岑序扬，他抽烟抽得凶，嗓子应该会不舒服。梨能润肺。

    【多出来的样品，我可以带一个回去吗？】她比划着问郁吟，指了指那些用来试做的小份材料。

    “当然可以，”郁吟笑了，“正好今天材料到得齐，我给你们试做一个小的。”

    晚上八点多，店里已经清点得差不多了。窗外的商业街亮起霓虹灯，行人渐多。

    郁吟端着一个托盘从后厨出来，上面摆着三个精致的梨子形状小甜点。白巧克力脆皮光滑透亮，顶端还用食用金箔点缀了一片小小的“叶子”，栩栩如生。

    “来，尝尝看。”她把甜点分给郁梨和小叶。

    郁梨用勺子轻轻敲开脆皮，里面的梨rou果茸和杏仁奶油涌出来，香气扑鼻。

    她尝了一口，清甜的梨香混着杏仁的坚果味，白巧克力脆皮提供了恰到好处的甜度和口感，一点也不腻。

    小叶吃了一口，眼睛瞪得圆圆的：“老板娘，这个必火！”

    郁吟自己也尝了尝，满意地点点头：“甜度还要再调低一点点……不过大体可以了。”

    郁梨吃完自己那份，指着托盘上多出来的那个梨子甜点，比划道：【这个我想带回家。】

    “好呀，”郁吟边收拾吧台边点头，“放小冷藏箱里吧，免得路上化了。”

    郁梨正要起身去拿冷藏箱，门口的风铃突然“叮铃”一声响了。

    她下意识抬头看去——

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