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分卷阅读35 (第1/2页)
蘑菇呀!娘没有心疼坏!”“嘿嘿,我觉得应该是老五的主意!”“说啥呢!快去洗手吃饭!”胡掌柜早就被这香味勾得不行,就差跑人家厨房去看看弄得什么了,这么香,他们家大厨的手艺也不见这么香的呀!菜一上桌,沈老头还好,老五已经指使着他娘整过两次,已经吃过了。但是胡掌柜和沈大伯的眼睛看值了,胡掌柜自认为自己如果许多地方,就没见过这么奇怪的菜。想他什么大酒楼没去过,就是京城里有名的仙客来酒楼都去吃过几次席面,怎么从未见过这么奇怪的菜色!而且味道还香得出奇。“沈小兄弟,这就是你说的用花菇做的菜?”桌上就只留了沈老头沈大伯还有沈家几个兄弟做陪,小孩子是一个都没有上桌。沈大伯从自家拿了儿子从镇上带回来的一坛好酒,沈余给大家满上。“胡掌柜你尝尝,这是花rou煎花菇,这是花菇酿rou,这是花菇炖老母鸡,这是素烧花菇!这是青菜香菇!这是rou沫酿蛋!”沈余一一给介绍了,“胡掌柜您尝尝,这菜可还行?”胡掌柜自己就是酒楼掌柜,这菜一看就是色香俱全,味道嘛!还是要吃过才知道!他先夹了一筷颜色看起来最有冲击感的――青菜香菇!味道平平,说不上好说不上坏。他也不失望,又夹了一筷子问起来最香的――花rou煎香菇。花rou被煎去油脂,微微有一点焦脆,入口后都是rou香和一点香料的香,又不觉得肥腻!更让他惊奇的是,这花rou并没有猪躁味!而花菇寖浸了花rou的油脂,一口咬下去都鲜香。他又夹了一筷,的确是没有猪躁味!“好,好!”胡掌柜眼睛一眯,连连说了两个好。胡掌柜又尝了一下其他的几个菜,同样让他惊讶。一顿饭下来,说真的,只有沈余是在认真吃!胡掌柜在这里,沈家几兄弟都紧张死了,哪里有心情吃饭,这可是胡掌柜啊,在镇上开了那么大一家酒楼的人哟!今天居然跟他们一起吃饭了。胡掌柜将沈余拉到一边,问,“沈小兄弟,不知道你这做菜的法子卖不卖?”沈老娘收拾碗筷从旁边过,听见了这话,手里的碗筷差点没掉下来,做菜的方法居然还能卖的吗?沈余就是这个目的,笑眯眯的道,“自然卖的!不知道胡掌柜给多少?”“一道花菇菜八两,包括处理猪rou的方法!”“成交!”其实胡掌柜主要就是想要买的就是处理猪rou的方法,他们酒楼里也有处理猪rou的方法,不过最后味道出来,还是有腥味,用了香料也能掩盖过去,但是香料贵啊,不太划算。虽然他买下来需要一点成本,在这平溪镇也不一定能赚回来,但是他儿子在县里当掌柜啊,可以给他儿子用。五个香菇菜,沈余给卖了四十两,最后还把那rou沫酿蛋给送了出去。钱到手后,沈家一家人简直是看傻了眼睛!赚钱原来这么容
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