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分卷阅读41 (第1/2页)
可要吃了饭再走!我已经让人去请了令兄与令伯父!”沈余当然留了下来,有人请上馆子,谁不愿意啊!话说,这还是沈余在古代第一次下馆子呢。菜才端进来,沈余就闻到一股熟悉的呛人味道,当时鼻子痒痒,一个忍不住就发了喷嚏。“阿嚏”沈余连忙从口袋里翻出一块布来,样子很是窘迫。胡掌柜在一旁哈哈大笑,“沈小兄弟,你可闻过这?”沈余凑近,看见红彤彤的汤汁,一股辣味传了过来,沈余眨眨眼睛,怪不得熟悉。原来是辣椒,他一下子就想到了用辣椒做的一系列酱,什么老干爸辣椒酱,加点牛rou就叫香辣牛rou酱,加点鸡rou就叫宫保鸡丁酱,加点花生就叫下饭酱,加点香菇就叫香菇酱……香菇酱,香菇酱,真是瞌睡来了送枕头。一瞬间,沈余的脑袋里简直像是在跑火车。“沈小兄弟,你这模样似乎见过此物?”胡掌柜很快有推翻了猜测,“也不对啊,榆林这一带不产这!”沈余在原主的记忆里并不见辣椒,他只能摇摇头,“不曾!”“此乃茱萸,味辣辛香,用来煮菜别有一番味道!和着花菇包rou别有一番滋味!”原来是茱萸啊!虽然不是辣椒,沈余还是惦记上了,什么茱萸酱,听说与辣椒没有区别的。上菜的小二有开始上菜,一共给上了六个菜,八荤一素,除了一个素炒豆腐,其他都是荤菜,而且都是用茱萸炒的菜。这时候,沈老大和沈大伯也上了来,他们的反应也好不了多少,受不得茱萸这辣气,眼泪差点没弄出来。说实话,茱萸其实并不太辣,但是榆林这边没人吃过,就有点上海人去川渝一样。沈余这具身体估计是第一次吃辣,很是狼狈,沈老大倒是适应良好,一口米饭一口rou,丝毫也看不出来是第一次吃辣。沈余有点佩服他大哥,原来是天生能吃辣吗。其实,他哪里知道沈老大是为了这大米饭啊!虽然沈家现在的情况要比之前要好,但是,这大白米饭可是没怎么吃过的,最多是就是玉米窝头和糙米粥了。这有了机会,还不多吃两碗。胡掌柜见他们吃茱萸吃得习惯,走得时候,还给送了他们一罐子。这可喜了沈余,他还想着给胡掌柜买呢,这下都不用提,胡掌柜自己就给了一罐子,他觉得应该早点把香菇酱弄出来,这么好吃,应该有人会买的。就是没有清油!沈余有点遗憾,猪油做的香菇酱也不知道好不好吃。“沈小兄弟想买清油?”胡掌柜问了一句。“啊?”沈余后知后觉的发现自己把话说了出来。“怎么,胡掌柜你有。”“有啊!杂货铺就有卖的,就是价格贵哟!一罐子就得四五十文钱!就两斤。”这对沈余来说,这可是大大的惊喜,“我上次在杂货铺怎么没见着?”“这边卖得不好,县城那边才有,我们这炒菜都是用清油
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