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人把几个剑客弄残丢回曲公府邸门口,俨然也是一种警告和挑衅,如此看来两者之间关系非常恶劣。刘三听完解释放心了,如果对方事后报复,他们不死也得被逼着举家离开澧城。既然没事,那酒楼的事情还是得继续。不过害怕‘蓝颜祸水’的事情再来一次,再次去女闾刘三就是一个人去的,死活不肯再让唐钰跟着,之前还不觉得,现在再看他们小少爷,也不怪那些剑客起心思,小少爷是真长得好看啊。唐钰倒也没强求,反正之前就跟莲姬谈得差不多了,刘三去就是领人的。幕僚之事暂时也不着急,一天两天是完不成的,所以他则把精力先继续放在酒楼的事情上,还是先把家里的生计问题解决了好……-接下来几天唐钰白天去酒楼培训厨子伙计,晚上则在家里作字画和写舞台剧的剧本。是的,酒楼重新开业的那天他准备让女闾请的人表演舞台剧,融合的故事和歌舞的舞台剧带着强烈的视觉效果,绝对会比单一的歌舞震撼。而且他这里是酒楼,表演女闾的歌舞总归不太好,提高档次是必须的。其实唐钰本来是想找戏班子的,不过这里没有,因此他只能找有表演基础的美姬小倌来凑数,至少这些人的嗓子绝对是一绝,表演不足唱功来凑。不过因为唐钰并不是专业的编剧,所以剧本很简陋粗糙,只是把该做什么唱什么写清楚,让女闾的美姬小倌自己琢磨编排,到时候他再指点改进。酒楼这边培训厨子和伙计就简单多了。唐钰把自己在现代见过的菜色摆盘和各种餐厅服务融合,挑选些适合这个时代的东西教出来,厨子和伙计学得很快,因为这些本来就是他们的专业,一点就通。不过酒楼的厨子摆盘虽学得快,可还是有点不太明白,很疑惑,“这样摆放吃食,它们就会好吃些吗?”“不,它们只会更贵。”唐钰非常诚实的回答。厨子:……包装效应只会埋头做吃的厨子不懂,刘三这个生意人却是很快就被点醒,看到被唐钰指点出来摆盘的菜色,眼睛顿时闪亮,摆盘之后的食物味道虽没太大改变,可是却真的感觉好像哪里不一样了,不知道怎么形容,总是就是喜欢。之前唐钰说的时候刘三朦朦胧胧不懂,但在看到酒楼一点点改变,心里信心渐渐多了起来,对唐钰要求的其他事情也办得更加积极。除了菜色摆盘和服务,还有个最重要的就是促进消费的活动。为此唐钰给刘三出了两个方案,一个是针对有钱的士族,一个是针对囊肿羞涩的客户群体。在经过详细计算成本后,什么套餐、满减、活动赠送等等全部上线酒楼菜单。“人都有种占便宜的心里,一盘菜10铜铢普通客人或许会嫌贵犹豫下,但是如果三盘菜25铜铢,那么很大部分人就会不由自主选择后者,因为他觉得自己赚到了……而士族大人们并不在乎银钱多少,他们只注重享受,只要让他们享受高兴了,酒菜钱多少根本无所谓,这就是所谓的促进消费和档次消费。”“小少爷,这,这都是东家教你的吗?”刘三已经被各种超越时代的经营理念和惊呆了,每次听到小少爷谈生意,他就觉得自己好像白活了似的。
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