我在四合院有个家_第二百三十四章,百蟹面,拉勾勾 首页

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   第二百三十四章,百蟹面,拉勾勾 (第3/8页)

陪着笑,安慰她。

    还好,丁秋楠是比较好哄的,一顿美食就可以了,如果不行,那就两顿。

    九月这个季节,正是阳澄湖大闸蟹膏肥蟹美的季节,不过在这个年代,哪有什么大闸蟹呢?

    空间里有不少螃蟹,搞点普通的澹水螃蟹吃吃,这就好了呀。

    “百蟹面是什么面?”

    不说丁秋楠一脸疑惑,连小娴她们几个小家伙也是好奇不已。

    小金鱼话都不带多说的,直接跑过来帮忙剥蟹。

    周济民笑了笑,连说等下你们吃过了就知道这百蟹面是什么了。

    前世,他在南方的上海待过一两年,吃过不少阳澄湖大闸蟹,但始终没有点过拿到最昂贵的百蟹面。

    当时的想法就是,什么鬼东西,一道这样的面,居然要六百块钱?

    那个时候还只是零几年,物价还没开始飞涨的年代,六百块钱一碗面,这不是抢钱吗?

    于是,当时的舍不得,成了后来的遗憾。

    百蟹面用的是上百只螃蟹制作的面条,其中揉面的配料里就多了一种蟹黄。

    上百只螃蟹挖出来的蟹黄,用这些来揉面,制作出来的面条,它能不好吃吗?

    剩下的蟹rou会煮好之后,淋在蟹面上,这就是一道百蟹面了。

    家里人多,所以需要的肯定不止一百只螃蟹,而是一千只螃蟹。

    这一次,周济民没有自己躲在厨房里制作这道面。

    而是让大家都参与进来了,除了正在给双胞胎喂奶的丁秋楠,其他人都在帮忙剥蟹。

    “我们来比赛,看看谁剥蟹的速度最快,等下谁的碗里,蟹rou最多。”

    随着周济民一声令下,大家全都开动起来。

    剥蟹还是十分讲究技巧的,周济民最快,不只是因为他很懂技巧,更是因为他几乎不需要工具的辅助,就可以轻松自如地剥好一只螃蟹。

    最慢的自然是两碗粥和晓白这俩小家伙了,就跟玩似的,她们爸爸都剥了十只蟹了,她们还没剥玩第一只。

    黄小花她们看到周济民的速度,都惊呆了。

    “周大哥,你怎么这么快?好棒啊,真的好快呀,我才剥了一只,你都剥了四只螃蟹了。”

    盼娣突然开口,周济民瞪了一眼,“我这不是快,我这是效率!”

    男人怎么可以说快呢?

    “好了,效率就效率嘛,干嘛吓人家盼娣?”

    见盼娣吓小脸煞白,丁秋楠看不下去了,反瞪了回去。

    “我哪吓唬她了?”周济民无语,他哪知道盼娣不经吓啊?

    实际上是他自己没留意到,有些时候他面无表情的时候,还是很吓人的。

    毕竟他杀过那么多人,身上早已带着杀气。

    眼神不经意间流露出来,尽管一闪即逝,但那也是杀气!

    对于乖乖女盼娣来说,老吓人了。

    要不是大家都在旁边,她这会儿估计都跑开了。

    不过,经过这件事,大家倒是很少再提什么快字了。

    百蟹面很快就制作好了,孩子们早就迫不及待了,端着大碗,囔囔着要多盛一些。

    “爸爸,面好好吃呀,你尝尝。”

    周晓白吃了一口,眼睛瞪得滚圆,然后夹起几根面条,示意她爸爸快吃,很好吃!

    小不点也有样学样,小娴她们也不甘落后。

    对此,周济民自然是要一视同仁,要不然落了谁,谁就得不高兴了。

    五个孩子,一人一大口。

    轮到两碗粥的时候,周济民一口下去,他的大碗,就剩下不多了。

    小家伙虽然很高兴,但看着大碗仅剩几根面条和蟹rou,只好自我安慰,吃蟹rou也不错。

    “我还以为你会哭出来呢,好样的,爸爸分你一点。”

    “不用了爸爸,我吃蟹rou也可以吃饱的。”

    一千只螃蟹,做出来的蟹面不算少,蟹rou更多。

    但家里人也多啊,所以平均分
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