第673章 个人技能色彩辨析 (第3/4页)

>    “有什么就酿什么，这样反而造就了酿菜的多样化，酿豆腐、辣椒、茄子、苦瓜、腐竹、鸡蛋、芋头、青蒜……形成了无菜不能酿的丰富菜色。”

    “我家古籍上，有位老祖宗曾说过，‘无菜不可酿、无菜不可入酿’，就是这个寓意。”

    付宇点点头，刚要说话，耳畔突然响起了电子提示音：

    【叮！后厨手艺人称号奖励：恭喜获得npc名厨刘雨侬的倾心指导：个人技能“色彩辨析”】

    呦呵！

    付宇表面稳的一批，心里实则是“骑毛驴吃豆包”，乐颠馅儿了。

    好么！

    他已经有了绘画技巧高级，现在又得到一个色彩辨析的个人技能。

    怎么着？

    该不会等烧烤大师职能达成满分后，直接转职成画家吧？

    付宇一边面无表情的做着摆盘，一边在心里自娱自乐。

    这时候，就听着刘雨侬说道：“对了，我再跟你说说酿菜的特点。”

    付宇赶忙凝神倾听。

    刘雨侬讲解道：“酿菜除了口感丰富之外，在造型、色彩上也要比一般菜肴更具特色。”

    “其实自从发现颜色对人类能产生心理或者情绪上的影响后，关于颜色的研究和运用就不曾停止过。”

    “菜品通过不同的颜色搭配，搭配得好可以在美观度上起到画龙点睛的作用，在味道上起到增加食欲，刺激点餐的作用。”

    “酿菜的色彩搭配，其实要求还是挺高的，因为它的烹饪方法相对略显单调，所以非常需要在摆盘方面多下功夫。”

    “而一盘酿菜要吸引人，就要注意菜品颜色搭配的‘本、加、配、缀、澜’的技巧。”

    付宇仔细将刘雨侬说的知识全部记住。

    师徒二人，一个教，一个学，其乐融融。

    努力竖着耳朵旁听的刘章鹏，则是听的两眼放光。

    这可都是经验啊！

    别看刘雨侬年轻，但是她走南闯北，又是在国外留学归来的高材生，无论是眼界，还是对于烹饪技巧的理解，肯定要比他们这些只知道闷头呆在厨房里苦练的人强多了。

    正因为如此，所以当发现刘雨侬在教导付宇，应该如何进行菜肴摆盘的色彩搭配时，刘章鹏听的格外认真。

    他生怕自己错过哪一句关键的诀窍。

    可是，听着听着，他突然就有点晃神了。

    视线放空，大脑一片空白。

    眼瞧着刘雨侬的嘴唇一张一合，付宇一脸认真聆听的模样，却偏偏一个字都听不清楚。

    “刘厨！”

    一旁搭手的小工按照吩咐端了清洗好的备菜过来，就发现刘章鹏愣愣的盯着刘雨侬那边发呆。

    菜还在锅里呢，火倒是闭了，但是迟迟也不见装盘。

    这是干嘛呢？

    小工忍不住出声提醒。

    刘章鹏蓦的回神，转头看了眼还在锅里没有盛盘的菜，赶忙起锅做摆盘。

    等吩咐小工把盘子端走，这才开始烹饪下一道菜。

    直到新锅里的油烧热了，刘章鹏才突然觉得好像哪里不太对劲儿。

    奇怪！

    总觉得好像错过了什么很重要的事情。

    可是，现在除了接单烹饪，还有什么其他事情要做呢？

    他下意识的看了眼刘雨侬，就