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第116章 冬储这场仗 (第4/4页)
菜放在他的雪橇里,拉回家。 嗯,大宝力气不够大,两颗白菜抱了两趟。 虽然累的脸蛋儿通红,但兴致却相当高涨。 俗话说老小孩。 老人和孩子在这方面都是想通的。 都需要人的认可,害怕被遗忘,都迫切希望刷存在感。 参与越多,越开心。 蹬三轮的是隔壁院子里的一个壮汉,虎背熊腰的,叫付东强。 聊了几句才知道22岁,比魏平安小好几岁呢,身份是什刹海武校的一个摔跤老师。 付东强是山东人,打眼一看也就很符合山东大汉的形象。 最初是报名参加全国武术比赛的山东队专业选手,结果来了之后就被留任了。 因为他孝顺,别人都是自己来参赛,他是一路扛着家里的奶来的。 家里闹灾荒,村里一片片的生大病,一家七口人就活了他娘俩。 付东强被他奶拉扯大,所以走哪里都带着。 他家老太太跟张老太太年级相仿,特别投缘,只要去胡同里,这俩老太太就跟绑在一起似的。 焦不离孟。 “东强,来根烟。” “谢谢魏哥,我不抽烟,剩下的你就自己收拾着,我再回去了啊。” “好嘞,路上慢点啊。” 付东强帮着老太太先拉回来,他自己家的堆在那里,周闻帮着看,都没拉。 这年头的山东大汉,果然都是热心肠,跟老京城人一样。 冬储大白菜,买菜、运回家之后,才是最最最重要的重头戏:晒菜、码菜、倒菜。 昨天下了雪,今天阳光充足,正是晾晒的好天气。 张老太太还在那边等着第二趟跟妹子搭把手,魏平安这边就先忙活起来了。 摊开白菜,把发黄发蔫的菜帮菜叶摘出来,从屋里找了一捆麻绳,把白菜叶给扎起来,防止散开。 最后搬进地窖里,贴着一面墙一层层码起来。 地窖里早就断了湿,魏平安没借助空间能力,纯粹是无聊闲的。 一趟趟搬下去,每层放两块木板,三百多斤垒了好几层。 一侧靠着墙,墙上用钉子酎了一块塑料布,估计老太太早就琢磨好了的地方。 另一侧放的正好是腌酸菜的大缸,不怕白菜散了架。 最后上面压上两块石头。 没有上面的压力,白菜还是会烂,这个原理魏平安也说不清,但总归都是这么做的。 对于老京城人而言,囤好了冬储大白菜,这个冬天的日子才会过得踏实。 有句老俗话:百菜不如白菜。 经过霜冻的大白菜,会自带一股甘甜的味儿,而且白菜物美价廉,不然也不会有“白菜价”这种说法了。 不一会儿,张老太太回来了,后面还跟着魏大宝,他牵着来福,来福拖着雪橇车。 估计是上下台阶的时候老太太帮把手,在院子里因为有车轮,照样拖拉着很方便。 “奶奶,都拾掇好了。” “晚上奶奶给你们做糖醋白菜心吃。” 傍晚,周闻回来的时候,看到自家男人和老太太正蹲在院子里给大白菜绑菜叶子。 “这么一下午都没拾掇完啊?” “这是街道办专门给平安送过来的,你快来瞧瞧,二百多斤全是一级菜呢……” 今天第二更; 这周我会努力,尽量恢复到一日两更…… (本章完)
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