第463章 他是怎么办到的 (第1/3页)

    等从包厢里出来，罗让才忍不住问道：“付厨，你说我们店有两种符合他要求的酱料？什么口味的啊？”

    饶是精明如罗让，一时间也被付宇的说辞弄的一愣。

    主要也是付宇说的实在太笃定了。

    让人下意识的想要去信服。

    而就是这么一个愣神的功夫，付宇就已经跟顾客沟通完了。

    这就完事了？

    罗让有点懵！

    他都已经打定主意，不行给打个折扣，送点小礼品什么的，把这一单给婉拒了。

    因为他也算是看出来了，这位顾客可不是个好打发的主。

    那一套套关于美食品鉴的言论，不像是信口胡诌，这人是真的吃过，而且也非常会吃。

    越是这样会吃懂吃的人，舌头越刁。

    想要让他满意，可不是一件简单的事情。

    毕竟这世上没有谁真是别人肚子里的蛔虫，能清楚知道对方的所思所想。

    单论个人口味，说简单也简单，说玄妙也玄妙。

    像眼前这位顾客，在罗让看来，分明心里就有着一定的美食衡量标准，只要不能完全贴合他的要求，那就是厨艺不行，做的不正宗。

    这种情况跟雾里看花似的，鬼知道哪款酱料能符合他的要求。

    而且关键问题是，罗让将自家店的十几种酱料口味挨个过了一遍筛子，就没觉得有哪款真正适合。

    付宇倒还真不是无的放失。

    中年男顾客对于自己口味的描述，让付宇脑子里灵光一闪。

    他在教学实践课堂里亲手练习调制的酱料不低于上千种，原本一时间还有点拿不定主意。

    不过中年男顾客喜欢吃蒜，又坚定的认为羊蝎子只有配韭菜花才是最正宗的吃法。

    这让付宇几乎是瞬间敲定了两款酱料。

    无论在口味和调料的使用上，应该都是最接近男顾客的要求了。

    不过这里是四海宴，所以这件事情需要罗让的帮助。

    烤制羊蝎子，孙师傅就可以做。

    而调制酱料也用不上多长时间。

    付宇估摸着不到半个小时，应该就能完成。

    至于酱料的调制方法，倒也无所谓外泄不外泄。

    主要是这两种酱料其实平时使用的机会并不多。

    四海宴主要还是以羊蝎子为主，烧烤肯定还是老式的方法。

    不会因为某一位顾客的独特要求，而更改店里的烹饪手法。

    而且这两款酱料无论是千里马，还是音乐餐厅也都用不上。

    付宇看向罗让。

    罗让正等待着他的回答。

    付宇认真说道：“我知道有两款酱料的口味应该比较符合他的要求。”

    罗让眼睛一亮：“真的？”

    付宇点点头：“嗯，罗厨，我需要用一下你们的厨台。”

    罗让连忙说道：“没问题！”

    其实仔细算起来，罗让跟付宇算上这一次才只见过两回面，每一次打交道的时间都不长。

    但是，说不上来为什么，罗让莫名觉得付宇特别值得信任。

    就好像什么事情，只要付宇说能做，那就肯定能办成。

    付宇给他的感觉就是非常有信服力。